ГОСТ

В кратчайшие сроки сертифицируем все виды продукции с внесением в реестр ФСА и гарантией легитимности

Отправим оригинал бесплатно в любой город за 3 дня

Сделаем в срок по договору или вернем деньги

Делаем пресональные скидки постоянным клиентам

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Мясо и мясные продукты

ГОСТ Р 53588-2009. Колбасы полукопченые. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – полукопченые колбасы (колбаски), выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
Требования к качеству и обеспечивающие безопасность указаны в 5.2, к маркировке – в 5.4

Название на англ.:	Semi-smoked meat sausages. Specifications
Тип документа:	стандарт
Статус документа:	действующий
Число страниц:	28
Дата актуализации текста:	01.08.2013
Дата актуализации описания:	01.08.2013
Дата издания:	23.11.2011
Дата введения в действие:	01.01.2011
Дата последнего изменения:	20.06.2013
Дата завершения срока действия:	15.02.2015
Переиздание:	переиздание