ГОСТ Р 54346-2011. Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа /Центр сертификации ГОСТ Сертификация

ГОСТ

Главная / ГОСТ

В кратчайшие сроки сертифицируем все виды продукции с внесением в реестр ФСА и гарантией легитимности

Отправим оригинал бесплатно в любой город за 3 дня

Сделаем в срок по договору или вернем деньги

Делаем пресональные скидки постоянным клиентам

Рассчитать стоимость

Заполните форму, и мы свяжемся с Вами:

Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ → Мясо, мясные продукты и другие животные продукты *Включая замороженные продукты → Мясо и мясные продукты

ГОСТ Р 54346-2011. Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа

Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные, мясосодержащие продукты, жир-сырец и продукты из шпика и устанавливает метод определения перекисного числа в диапазоне значений от 0 до 40 ммоль активного кислорода/кг жира, содержащегося в продукте

Название на англ.:Meat and meat products. Method for determination of peroxide number
Тип документа:стандарт
Статус документа:действующий
Число страниц:12
Дата актуализации текста:01.08.2013
Дата актуализации описания:01.08.2013
Дата издания:01.02.2012
Дата введения в действие:01.07.2012
Дата последнего изменения:22.05.2013


Получить бесплатную консультацию

Оставьте заявку сейчас и получите бесплатную консультацию.

Эксперт по сертификации

Александра Петрова

Ведущий эксперт по сертификации с 10-летним опытом. Помогу решить любые вопросы по оформлению документов.

Telegram Telegram чат Звонок Позвонить

🎉 Супер предложение

Для города действует скидка на оформление документов до -40%.

Узнать подробности