Техрегламент на мясную продукцию. Изменения

Евразийская экономическая комиссия (ЕЭК) утвердила переходной период для внесенных изменений в технический регламент “О безопасности мяса и мясной продукции” (ТР ТС 034/2013).

Эти изменения касаются информации о пищевой ценности, которая указывается на маркировке мясной продукции и отличается естественной неоднородностью содержания белка и жира. В соответствии с внесенными изменениями, допускаются отклонения фактических значений содержания пищевых веществ от указанных на маркировке: содержание белка не должно быть менее 80%, содержание жира и углеводов – не более 120%. Энергетическая ценность продуктов не должна превышать 120% от значения, указанного на упаковке. Переходные положения определяют, что документы об оценке соответствия мясной продукции, выданные до вступления в силу изменений в техническом регламенте (до 7 апреля 2024 года), остаются действительными до истечения срока их действия. Производство и выпуск продукции в обращение разрешены до истечения срока действия таких документов, а продукция может быть реализована в течение установленного срока годности, указанного производителем.