15.20 Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов

15.20 Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов Эта группировка включает: – переработку и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков: охлаждение, замораживание, сушку, копчение, соление, заливку рассолом, консервирование в герметичной таре и т.п. – производство продуктов из рыбы, ракообразных, моллюсков: – рыбы, подвергнутой тепловой обработке – рыбного филе, прочего мяса рыбы, печени, икры и молоки, свежих, охлажденных или мороженых – заменителей икры – пищевой рыбной муки – непищевых муки, порошка и гранул из рыбы, ракообразных, моллюсков – прочих продуктов из рыбы или ракообразных, моллюсков, не включенных в другие группировки – производство готовых рыбных блюд Эта группировка также включает: – деятельность судов, занятых только переработкой и консервированием рыбы Эта группировка не включает: – деятельность судов, занимающихся как ловом, так и переработкой и консервированием рыбы, см. 05.01.1 – производство рыбьего жира и жиров морских млекопитающих, см. 15.41.1 – производство рыбных супов, см. 15.89.1