Проводится актуализация перечня нормативов для “пищевого” регламента

Сейчас в Евразийском экономическом союзе осуществляется рассмотрение проекта решения Коллегии ЕЭК, которое вносит поправки в Перечни стандартов для соблюдения ТР ТС 021/2011. Данный техрегламент утверждает правила производства и реализации продуктов питания.

Инициаторами разработки проекта выступили Росстандарт и Роспотребнадзор. Обсуждение проекта завершится 07.07.2021 г.

Суть изменений состоит в создании условий для применения предпринимателями актуальных стандартов, обеспечивающих соблюдение действующих требований. Также это поможет организовывать проверку соответствия по единым методам и правилам испытаний.

Ожидается, что в Перечень будут включены 11 ГОСТ и 1 ГОСТ Р на хлебобулочные изделия, макаронные безглютеновые изделия, хлебные палочки. Кроме того, предлагается исключить из списка устаревшие нормативы.

Стандарты для оценки соответствия пищевой продукции будут дополнены двумя позициями:

– «Методика измерения: удельной активности цезия-1,3.7 и стронция-90 в пробах пищевых продуктов растительного и животного происхождения»;

– «Методика измерения удельной активности цезия-13 7 и стронция-90 с применением радиохимического концентрирования в пробах пищевой продукции, почвы, других объектов окружающей среды».